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虎吻 御鼎屋新秀

虎吻(刈包麵皮)

外觀看似兩瓣豐滿渾厚的大嘴唇 正是御鼎屋的新品─傳統刈包麵皮! 純手工製作 不增加胃的負擔 從發酵到成型 製作…(全文)

豬肉的美味與脂肪

豬五花肉(三層)

我們平日食用的肉品部分為骨骼肌,內部並不會有太多脂肪。不過我們所稱呼的霜降部位,則是脂肪組織交織於肌肉內膜跟肌…(全文)

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台北天母門市

週一至週日 09:00~19:30 (春節初一~初四休)
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台北市士林區中山北路6段711號



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