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御鼎屋本期最新特惠商品

豬板油

美食怎麼吃，都還是新鮮純正的食材最安心！御鼎屋新上架，炙手可熱來自信功的優質豬板油(豬脂肪)，以及進口的汶萊…（全文）

發表於 2014年12月12日10:40:04 | 分類於最新優惠 |
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御鼎屋信功肉品涮肉片好吃的秘密

御鼎屋-大麥豬五花火鍋片

隨著季節更迭、氣溫下降，對台灣人來說，吃火鍋暖胃暖身的時節又到來了。不過，暖呼呼的湯料理那麼豐富多元，火鍋卻能…（全文）

發表於 2013年10月24日14:46:54 | 分類於其他, 食材小知 |
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豬肉的美味與脂肪

豬五花肉(三層)

我們平日食用的肉品部分為骨骼肌，內部並不會有太多脂肪。不過我們所稱呼的霜降部位，則是脂肪組織交織於肌肉內膜跟肌…（全文）

發表於 2013年9月2日12:04:49 | 分類於食材小知 |
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