豬其他部位

肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌，也稱「隔間肉」；也因與肝臟位置接近，一般稱之為「肝連肉」。

豬腳筋有豐富的膠質及膠原蛋白，本身沒有特別味道，全靠燉煮時吸收醬汁精華。

◆豬腳丁:
取豬腳(蹄)和小腿，富含豐富膠原蛋白， Ｑ彈爽口的豬腳丁，是滷煮料理的好選擇

規格
  • 蹄膀(生)
  • 腳筋
  • 豬腳蹄
  • 肝連肉
網購價
NT$ 470
數量