舒康雞-雞腿絞肉
以舒康雞帶皮雞腿肉為原料，增加口感滑順度，並選用較粗的孔徑絞製而成，吃起來更有肉感，適合所有家常料理。開封後免洗、免切，直接下鍋烹煮，省時省力又方便。
農場
南投水里、竹山和雲林古坑各有一個農場，皆採用恆溫環控水簾式雞舍，低密度飼養。環境獨立無污染，通過產銷履歷驗證。
飼料
玉米、大豆、食品級棕櫚油，全熟化植物性配方，可強化舒康雞的消化、吸收、代謝循環，提高雞隻自體免疫力。不使用動物性添加物，避免重金屬污染。
飼養
全程不使用抗生素，無藥物殘留及環境污染等疑慮。優越飼養設備與專業團隊的管理能力，舒康雞在疫情肆虐期間絲毫不受影響。
電宰
舒康雞自 2023 年 4 月起，於本公司新設立的全氣冷式電宰廠生產。
該廠引進荷蘭最新全套自動化設備，所有雞隻獨立吊掛上生產線，電宰、分切全程不落地，大幅降低作業人員與雞隻的接觸機會。
除提升生產的衛生品質，廠內搭載的智能影像系統，完整記錄每一批生產的數據與影像，不僅能成為溯源的依據，也是能通過產銷履歷驗證的關鍵，每一盒舒康雞生鮮肉品都在產銷履歷電宰廠與分切廠的高標準把關下生產。
分切
舒康雞由本公司設立並通過產銷履歷驗證的金豐盛食品股份有限公司永康二廠分切、包裝。
冷凍
貼體真空包裝後採急速冷凍，凍結過程短，肉品內冰晶間結合機會小不會破壞細胞組織，可保持肉品原有營養成份與品質。
200g/包
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