白高湯-蛤蜊清湯
- 2026-03-31
- 2026-03-24
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蛤蜊清湯
- 蛤蜊 … 8顆
- 小松菜 … 2株
- 美味白高湯 … 4小匙
- 水 … 2杯
- 蛤蜊先 吐沙處理。
- 小松菜汆燙後切成 4cm長。
- 鍋中加入水煮沸後放入蛤蜊
- 開口並出現浮沫時撈除泡沫。
- 加入白高湯與小松菜，再煮滾一次後關火。
御鼎屋部落格
蛤蜊清湯
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