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濃高湯-照燒鰤魚

照燒鰤魚(ぶりの照り焼き)

鰤魚切片 2片

調味料

醬油 2大匙 味醂 2大匙

砂糖 1大匙 美味濃高湯 1大匙

  • 平底鍋加熱少量油。
  • 將鰤魚放入鍋中煎至兩面金黃色。
  • 加入醬油、味醂、砂糖與高湯。
  • 小火煮並不斷將醬汁淋在魚上。
  • 醬汁收濃即可盛盤。
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