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白高湯-日式玉子燒

  • 2026-03-24
  • 2026-03-24
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日式高湯玉子燒

  • 雞蛋 … 6顆
  • 美味白高湯 … 1大匙
  • 水 … 1/2杯
  • 沙拉油 … 適量
  • 雞蛋打散後加入 白高湯與水混合。
  • 在玉子燒鍋中薄薄塗油，加熱後 分次倒入蛋液，
  • 用做厚蛋燒的方式慢慢捲起。 
  • ※ 若蛋液很多，可以 分成兩條玉子燒製作。

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