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白高湯-白芝麻菠菜

  • 2026-03-25
  • 2026-03-24
  • 6 Views

白芝麻菠菜（菠菜拌白芝麻）

  • 材料
  • 菠菜 200g（約1把）
  • 白芝麻 1大匙
  • 白高湯 1小匙
  • 1/2小匙（燙菠菜用）
  • 作法
  • 菠菜洗乾淨。
  • 鍋中煮水加入鹽，水滾後從菠菜根部開始放入燙約1分鐘。
  • 撈起放入冷水降溫。
  • 擠乾水分並切成約4～5cm段。
  • 盛盤後撒上白芝麻並淋上白高湯即可。
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