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白高湯-馬鈴薯燉肉

  • 2026-03-30
  • 2026-03-24
  • 3 Views

鬆軟馬鈴薯燉肉

  • 材料
  • 馬鈴薯 3顆（約450g）
  • 紅蘿蔔 1/2條（約100g）
  • 洋蔥 1顆（約200g）
  • 蒟蒻絲 100g
  • 牛肉薄片 150g
  • 沙拉油 1大匙
  • 調味料A
  • 美味白高湯 4大匙
  • 水 300ml
  • 作法
  • 菠菜洗乾淨。
  • 鍋中煮水加入鹽，水滾後從菠菜根部開始放入燙約1分鐘。
  • 撈起放入冷水降溫。
  • 擠乾水分並切成約4～5cm段。
  • 盛盤後撒上白芝麻並淋上白高湯即可。
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