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美味醋+白高湯 夏季雞肉茄子拌菜

夏季雞肉茄子拌菜

材料(2人份)

茄子 2條

雞胸肉(或雞里肌)1片

調味料

美味白高湯 1大匙

美味醋 1大匙

醬油 1小匙

砂糖 1/2小匙

白芝麻 1小匙

  1. 茄子切成適當大小後蒸熟。
  2. 雞胸肉用熱水煮熟後撕成細絲。
  3. 將茄子與雞肉放入碗章與調味料全部混合。
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